چاپ

بذر در این شرکت تحت نظارت و محدودیت های شدید بهداشتی و منطبق بر استانداردهای کیفی تولید می شود.
مهندس مهدی رجبی مدیر شرکت تولید کمپوست و بذر قارچ رامند مجار شهرستان آبیک در گفتگو با خبرنگار آبیک فردا اظهار داشت: ایران در سالهای اخیر تبدیل به یکی از نسلهای درخشان در پرورش قارچ شده است و در حال حاضر در بین یکی از 8 تولید کننده اصلی قارچ در جهان قرار دارد. کمتر از 1% تولیدات قارچ ایران به کشورهای همسایه صادر می گردد و تقریبا همه قارچ تولیدی در داخل کشور مصرف می شود، که میانگین سرانه مصرف هر فرد ایرانی کمتر از 2 کیلوگرم است.اما هدف تولیدکنندگان رساندن این سرانه مصرف به سطح 4-3 کیلوگرم اروپاست. در حال حاضر 1100 واحد پرورش دهنده قارچ در ایران فعال هستند که کمپوست مورد نیاز این واحدهای پرورشی از حدود 20 واحد تولید کمپوست در کل کشور شامل 5 واحد بزرگ، 5 واحد متوسط و تعدادی واحدهای کوچکتر تامین می شود.
وی در ادامه اظهار داشت:شرکت جوانه که شرکت رامند مجاز جزو شرکت های زیر مجموعه آن می باشد، نماینده فروش و وارد کننده ماشین آلات از کارخانه های معتبر کشورهای مختلف اروپایی می باشد، اما تحریم های تجاری باعث شد که خود شرکت بونکرها، تونلها، میکسینگ لاین و بونکرفیلر ها را تولید کند.با مشاهده سازه های سنگین و عظیم ساخته شده در این شرکت، به نظر می آید که قیمت مواد اولیه در ایران چندان بالا نیست. سهم این چرخش بزرگ در بازارمحلی ایران، در حال رشد است وگام بعدی جهت صادرات این ماشین ها قبل از برداشته شده است.
به گفته مدیر شرکت تولید کمپوست و بذر قارچ رامند مجار ، این شرکت لابراتور پیشرفته ای برای تولید بذر دارد که تحت نظارت وی می باشد. رجبی گفت:بذر اینجا تحت نظارت و محدودیت های شدید بهداشتی و منطبق بر استانداردهای کیفی تولید می شود. بخشی از محصول تولیدی توسط واحد تولید کمپوست جوانه استفاده می شود و بخشی دیگر به سایر تولیدکنندگان کمپوست فروخته می شود.
وی در ادامه تصریح کرد:در این لابراتوار 2000 کیلوگرم گندم روزانه پخته می شود و حدود 120.000 لیتر بذر ماهانه تولید می شود.اینکه نیاز، مادر ابداع و نوآوری است در اینجا هم صدق می کند و در نبود چاودار اینجا از گندم استفاده می شود با نتیجه بسیار عالی.
مدیر شرکت تولید کمپوست و بذر قارچ رامند مجار در ادامه به مزرعه پرورش قارچ این شرکت اشاره کرد و افزود: این مزرعه 20 سالن پرورش 100 مترمربعی دارد. اولین چیزی که اینجا با آن مواجه می شوید این است که هوای بیرون از طریق هواساز مرکزی و سیستم کنترل رطوبت مرکزی خنک و کنترل می شود.دستگاه هواساز در هر سالن نصب شده است و هوای داخل سالن را تهویه و خنک می کند. این سیستم در تعداد زیادی از واحدهای پرورش قارچ در ایران استفاده می شود و در هوای گرم وخشک تابستان عالی کار می کند.
مهمترین مزیتی که در مزرعه پرورش قارچ این شرکت وجود دارد این است که نتایج پروسه تولید کمپوست و تولیدات بذر خود را می توانیم یکجا مشاهده کرده و در صورت نیاز تغییرات لازم در تولید کمپوست و بذر ایجاد کنیم.همچنین در واحد ماشین سازی جوانه، قفسه های مدرن تمام گالوانیزه سالن های پرورش قارچ که از مقاومت بالایی در برابر آسیب های محیطی برخوردار است ساخته می شود.
وی در پایان اظهار داشت:در حال برنامه ریزی و انجام مطالعات برای احداث یک واحد تولید خاک پوششی برای پاسخگویی به نیازهای پرورش دهندگان قارچ با استفاده از دانش روز اروپا و مرغوب ترین مواد اولیه با بهترین کیفیت هستیم.